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? Comment consommer le pollen d’abeille ? La bonne méthode pour profiter de tous ses bienfaits
Le pollen d’abeille est un superaliment naturel, riche en protéines, vitamines (B, C, E), minéraux et antioxydants.
Mais saviez-vous que pour en tirer 100 % des bienfaits, il est essentiel de le réhydrater avant consommation ?
? Pourquoi réhydrater le pollen ?
Le pollen sec est entouré d’une fine coque végétale (appelée exine) très résistante.
Sans réhydratation, l’organisme assimile difficilement ses nutriments.
✅ La bonne méthode :
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Faire tremper le pollen dans un peu d’eau, de jus ou de lait végétal
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Durée : 2 à 12 heures (idéalement toute la nuit au frais)
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À consommer le matin à jeun, en cure de 3 à 6 semaines
? Le pollen frais (réfrigéré ou surgelé) n’a pas besoin de réhydratation : il est directement assimilable.
? La qualité avant tout
Le pollen absorbe ce qui l’entoure (bons nutriments comme pesticides). Il est donc crucial de choisir :
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un pollen récolté en zone propre et naturelle
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testé en laboratoire
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brut, non transformé, sans additifs
? Chez Le Domaine de Amber France
Notre pollen est :
✔️ Récolté localement par des apiculteurs engagés
✔️ Contrôlé pour garantir pureté et fraîcheur
✔️ 100 % naturel
? Source fiable :
Jean-Marie Pelt – La Santé par les abeilles
Études sur l’assimilation du pollen publiées dans : Journal of Apicultural Research, vol. 38(1), 1999
Publié dans:
Miel
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