Miel de Thym Naturel Bio du Maroc 250g

Le miel de thym naturel bio du Maroc, provenant de la région d'Agadir, est un miel précieux et recherché pour ses nombreuses vertus thérapeutiques et ses caractéristiques gustatives uniques. Issu du nectar des fleurs de thym, une plante aromatique réputée pour ses propriétés médicinales, ce miel est produit selon les normes de l'agriculture biologique, garantissant un produit pur et exempt de substances chimiques.

Caractéristiques du Miel

• Origine : Récolté dans les montagnes et plateaux de la région d'Agadir, ce miel est produit par des abeilles butinant les fleurs de thym sauvage, une plante endémique de ces zones arides et ensoleillées.

• Goût et Arôme : Le miel de thym est caractérisé par un goût intense et aromatique, avec des notes herbacées et légèrement épicées. Sa saveur est riche et persistante, avec une touche subtile de douceur.

• Couleur : Ce miel présente une couleur ambrée, qui peut varier du doré foncé à l'ambré profond, selon les conditions de récolte et la concentration en nectar de thym.

• Texture : Il a une texture épaisse et crémeuse, pouvant cristalliser naturellement au fil du temps. La cristallisation est un processus naturel qui ne diminue pas la qualité du miel.

Bienfaits et Propriétés

• Antiseptique et Antibactérien : Le miel de thym est reconnu pour ses propriétés antiseptiques puissantes, qui en font un excellent remède naturel pour traiter les infections, notamment les infections respiratoires et les maux de gorge.

• Antioxydant : Riche en antioxydants, il aide à protéger l'organisme contre les dommages causés par les radicaux libres, renforçant ainsi le système immunitaire.

• Digestif : Ce miel est également connu pour ses bienfaits digestifs, aidant à apaiser les troubles digestifs et à favoriser une digestion saine.

• Source d'Énergie : Comme tous les miels, il est une source naturelle de glucides, fournissant une énergie rapide et durable, idéale pour les efforts physiques ou les périodes de fatigue.

Utilisation

• Alimentaire : Le miel de thym peut être consommé pur, à la cuillère, ou utilisé pour sucrer les infusions, les tisanes et les thés. Il est également délicieux en accompagnement de fromages, dans les marinades pour viandes ou poissons, et pour agrémenter les pâtisseries et desserts.

• Cosmétique : Grâce à ses propriétés purifiantes et apaisantes, il est utilisé dans des masques pour le visage, des gommages et des soins capillaires.

• Remède Traditionnel : En médecine traditionnelle, il est souvent utilisé pour soulager les maux de gorge, les toux et les infections des voies respiratoires.

Conservation

Pour conserver toutes ses propriétés, le miel de thym doit être stocké dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Il est recommandé de le garder dans un pot hermétique pour éviter l'humidité et préserver sa qualité.

Conclusion

Le miel de thym naturel bio du Maroc, en particulier celui d'Agadir, est un trésor de la nature, combinant des saveurs riches et des propriétés thérapeutiques remarquables. Sa production biologique garantit un produit authentique et respectueux de l'environnement. Que ce soit pour un usage culinaire ou médicinal, ce miel est un choix exceptionnel pour ceux qui cherchent à allier plaisir gustatif et bien-être.

En 2017 grâce à l'Initiative Nationale pour le Développement Humain la coopérative a eu son unité de valorisation et de commercialisation et en 2018, l'autorisation du conditionnement de miel auprès de l'ONSSA (Office National de Sécurité Sanitaire des produits Alimentaires) comme étant un miel qui respecte les conditions de traitement, de conditionnement et de traçabilité de cette denrée d'après un suivi des services vétérinaires . Ainsi, en 2019, elle aspire obtenir d'autres certifications à savoir l'IGP (Indications Géographiques Protégées) qui garantira un goût unique et des saveurs du terroir avec une qualité irréprochable.